Wraps com queijo quark, atum, tomate e cogumelos

Receita para 1 pessoa, preparação fácil, 10 minutos

 

Ingredientes

  • 2 folhas de wrap/ tortillas
  • 10g queijo quark
  • 1 embalagem de atum de conserva em água/ao natural
  • 50g de tomate (1/4 tomate)
  • 100g cogumelos laminados enlatados

 

Preparação

  • Retire duas folhas de wraps/tortillas da embalagem.
  • Em cada uma das folhas, barre a superfície com queijo quark, e disponha meia embalagem de atum em cada uma.
  • Escorra os cogumelos e passe-os por água corrente, e em seguida adicione-os às folhas de wrap/tortillas.
  • Lave e descasque o tomate, corte-o aos pedaços e adicione uma parte a cada folha de wrap/tortillas.
  • Feche as folhas wrap, dobrando as extremidades para o interior, primeiro as laterais e depois as restantes.

Prontos a consumir!

Dica: Se desejar aquecer antes de consumir, pode colocar 1min no microondas.

 

Valor Nutricional (por dose)

Cada dose (composta pelos 2 wraps) contém cerca de 524kcal, 43g de proteína, 8g lípidos (dos quais 3g saturados), 67g hidratos de carbono (dos quais 5g açúcar), 6g de fibra, 3,7g de sal.

O valor energético elevado torna esta refeição ideal para realizar ao almoço, conferindo energia necessária para desempenhar as tarefas do dia; contudo, caso pretenda diminuir o valor energético desta refeição pode optar por ingerir apenas 1 wrap acompanhado de uma boa dose de salada.

O elevado teor proteico é ótimo para a manutenção da massa muscular, e é acompanhado de um baixo teor lipídico, principalmente de gorduras saturadas, o que é bom do ponto de vista cardiovascular.

Os valores de hidratos de carbono são elevados, mas a quantidade de açúcares reduzida, e o bom aporte de fibra permite que a sua absorção seja lenta e sem provocar picos de glicémia. Aportes elevados de proteína e fibra numa refeição aumentam a sensação de saciedade, o que ajuda a controlar a fome para a refeição seguinte.

 

Preço estimado *

Preço da refeição: 2,51€

(2 folhas de wrap/tortillas: 0,92€; 10g queijo quark: 0,04€; 1 lata de atum: 1,14€; 50g tomate: 0,05; € 100g cogumelos: 0,36€)

*O preço apresentado foi calculado a partir de uma estimativa do preço médio dos vários ingredientes utilizados nesta receita.
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