O sal de cozinha (NaCl) é composto por dois sais minerais: o cloro e o sódio. O consumo excessivo de Sódio está associado ao aumento da tensão arterial, por esse motivo a Organização Mundial de Saúde recomenda uma ingestão diária máxima de 5g de sal, que corresponde a 2g de sódio.  Para ter uma noção … Continue reading Sabia que… 1g de sal de cozinha contem 400mg de sódio?