O júri, constituído pela Assessora de Nutrição da Fundação Portuguesa de Cardiologia, Dr.ª Elsa Feliciano, pela Médica Cardiologista e membro do Conselho de Administração, Dr.ª Teresa Gomes Mota, e pelo Chef de Cozinha, Hernâni Ermida, deliberou e a resposta vencedora pertence à Maria Beatriz Gomes dos Santos.